Школьное питание

Организация горячего питания. Положение о порядке
предоставления бесплатного питания обучающимся, в том числе инвалидам и лицам с
ограниченными возможностями здоровья

Организация горячего питания на 2025-2026
учебный год.

Организации питания обучающихся в условиях  угрозы распространения новой коронавирусной инфекции (CОVID-19)

Организации питания обучающихся осуществляется по расписанию для каждой макро-группы обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.

Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.

Мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды.
   

Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Ответственная
за питание: Кутлыев Василь Зиннурович тел.: 8(34771)28414,

                    e-mail: vas123@mail.ru 

Двухнедельное
утвержденное меню (7-11 лет и 12 лет и старше) в разделе 10-ти дневное

меню: https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php">https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php

Меню диетического питания Диетическое меню МБОУ СОШ д. Карткисяк.xlsx

Нормативные
документы:https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/">https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/

Ежедневное
меню с ежедневными фотографиями рациона: https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/ezhednevnoe-menyu/">https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/ezhednevnoe-menyu/

Документы, подтверждающие качество и безопасность основных групп продовольственного

сырья и пищевой продукции: https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/dokumenty-podtverzhdayushchie-kachestvo-i-bezopasnost-osnovnykh-grupp-prodovolstvennogo-syrya-i-pishch/">https://kartshkola.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/dokumenty-podtverzhdayushchie-kachestvo-i-bezopasnost-osnovnykh-grupp-prodovolstvennogo-syrya-i-pishch/

Сведения
о правовых основаниях оказания оператором питания при поставке продуктов
питания

Школа сотрудничает с:

— ИП  Закиров

Договора поставки продуктов питания в МБОУ СОШ  д. Карткисяк представлены ниже

Расписание
приёма пищи по классам

График питания в столовой МБОУ СОШ д.Карткисяк

                       Количество питающихся учеников по классам         

 Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100 %.

Размер
обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий

Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья ОВЗ (1-4 классы), в размере 150,82 рубля., ОВЗ (5-11 классы)  в размере 168,04  рублей

Все обучающиеся 1 — 4 классов питаются бесплатно (71,09  рублей).

Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание  (1-4 классы) в размере 71,09 рубля на ребёнка,  (5-11 классы) в размере 78,02 рублей на ребенка.

Стоимость  питания за родительскую плату

Родительский взнос за питание составляет  54  рублей на одного ребёнка в день.

Порядок   предоставления льготного питания

Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) при наличии соответствующих документов (в случае возникновения вопросов обращаться в МБОУ СОШ  д. Карткисяк)

Обучающиеся 1 — 4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием

Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание

Сведения об участии в программе «Разговор
о здоровье и правильном питании», разработанной специалистами Института
возрастной физиологии Российской академии наук

Методические рекомендации по данной программе размещены ниже на данной странице. Классные руководители используют их при составлении воспитательных планов и проведении классных часов

Условия питания обучающихся

     Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Республики Башкортостан, органов местного самоуправления МР Аскинский район с. Аскино и Уставом МБОУ СОШ д. Карткисяк

 Организация питания в школе.

  Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.

  Основные задачи по организации
питания:    

1. Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий: обучающихся 1-4 классов, обучающихся из многодетных, малоимущих семей, а также детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
 
2.  Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей)
    
3. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы
    
4. Повышение культуры питания;
    
5. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
    
6. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.
                                
                                                                          Основные принципы политики

1. рациональное питание детей, здоровье ученика, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - важнейшие приоритеты школы;
    
2. питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

 Организация питания в школе, с
нашей точки зрения, предполагает следующие аспекты: 

1. организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение;
    
2. методическое обеспечение;
    
3. работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся;
    
4. организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и их родителей.

 Местонахождение и адрес столовой: 452899, Республика Башкортостан,  Аскинский район,  д.  Карткисяк, улица  Центральная, 12.

 Общая площадь  38,3 кв.м

 Количество посадочных мест в столовой - 35

 Оборудование школьной столовой: имеется 1 электрическая сковорода,  газовая плита,  1 холодильник, 2 морозильника, столовая посуда, имеется посуда для приготовления пищи. В школе имеется складское охлаждаемое помещение для хранения среднетемпературных продуктов. Также в столовой имеется канализация, водонагреватель. Разработан и утвержден план-меню на осенне-зимний сезон 2025-2026 учебного года.

 Столовая обслуживается 
поваром.